Vol. 10, Issue 1, Part C (2024)

Abstract
बिहार राज्य विश्व स्तर पर 80 प्रतिशत से अधिक मखाना का उत्पादन करता है। एकाधिकार उत्पादन होने के बावजूद, मखाना उत्पादकों द्वारा अर्जित शुद्ध लाभ अपेक्षाकृत कम है क्योंकि खेती की लागत अधिक है। खेती की लागत का विश्लेषण करने और प्रमुख लागत वहन करने वाले कार्यों की पहचान करने के लिए, वर्तमान अध्ययन बिहार के दरभंगा, पूर्णिया और सहरसा जिलों में किया गया था। अध्ययन क्षेत्र से 120 मखाना उत्पादकों और 60 प्रसंस्करणकर्ताओं का यादृच्छिक नमूना यादृच्छिक रूप से चुना गया था। डेटा एकत्र करने के लिए अर्ध संरचित साक्षात्कार अनुसूची की मदद से उत्तरदाताओं के व्यक्तिगत साक्षात्कार आयोजित किए गए थे। अध्ययन के निष्कर्षों से पता चला कि अधिकांश मखाना उत्पादक मल्लाह समुदाय के हैं। इसलिए यह निष्कर्ष निकाला गया कि कटाई गतिविधि के मशीनीकरण के माध्यम से खेती की लागत में कमी लाने की पर्याप्त गुंजाइश मौजूद है।